Avec la reprise de l’école, vous avez le souci de donner à votre enfant, toutes les ressources nécessaires pour garder la forme tout au long de cette année scolaire.
Pour votre enfant, le goûter est un repas aussi important que le petit déjeuner et le déjeuner. Il faut là aussi, respecter ses besoins nutritionnels.
Par la qualité et non la quantité.
Si son déjeuner a été copieux et lourd, il n’aura peut-être pas le même appétit que s’il a mangé léger à midi.
Soyez à l’écoute de son appétit au goûter.
Un goûter idéal remplit 3 objectifs : calmer, détendre et donner l’énergie nécessaire pour finir la journée.
Ce qu’il faut savoir :
A l’heure de la sortie des classes, vers 17h, on assiste à un pic d’insuline (qui permet la pénétration du sucre dans les cellules). C’est ce qui explique la grande faim de votre enfant.
C’est le moment idéal pour consommer du sucre de bonne qualité et Naturel : fruits de saison, crus ou cuits, fruits secs.
De plus, cela aide l’assimilation du Tryptophane, le précurseur de la Sérotonine : l’hormone du bien-être. Avez-vous remarqué que votre enfant est apaisé après son goûter ?
Petite astuce :
Pour éviter l’hypoglycémie après le goûter et échapper au grignotage, favorisez l’apport de gras végétaux : oléagineux.
Mon conseil :
- 1 ou 2 fruits de saison. Pour information, c’est encore la saison du : raisin, kiwi, banane, pomme, poire, pêche, pastèque, melon, prune…
- ou une poignée de fruits secs : raisin, abricot, figue…
- ou Une compote de fruits
- 1 poignée d’oléagineux non grillés et non salés : amande, cajou, pécan noix, noisette, pistache…
- ou 2 carrés de chocolat noir, à partir de 70 %
- ou un Miam ô fruits (France Guillain)
Faites marcher votre imagination !
